Sikeresen lezajlott a Darukonyha Receptverseny. 

2022. október 22-én a hortobágyi SZENT DÖMÖTÖR-NAPI BEHAJTÁSI ÜNNEP ÉS DARUFESZTIVÁL keretében hirdettük ki az eredményeket.

A nyertesek listája és a receptkártyák az alábbi linken érhetők el: 

https://www.hnp.hu/hu/szervezeti-egyseg/turizmus/darvak-vilaga/oldal/2022-es-receptek

Várjuk nevezéseiket 2023-ban is!

Ön szeret sütni-főzni és újítani a konyhában?

Induljon receptversenyünkön a kreatív receptjeivel, ételkülönlegességeivel! 

2022. október 22-én rendezzük meg a hortobágyi SZENT DÖMÖTÖR-NAPI BEHAJTÁSI ÜNNEP ÉS DARUFESZTIVÁLT, ahol kiemelt hangsúlyt fektetünk a gasztronómiára, ezért idén is meghirdetjük a Darukonyha Receptversenyt, hogy egy kis nemzetközi kitekintést is adjunk a rendezvénynek, hiszen a darvak országokat és kontinenseket kötnek össze vonulásuk során.

A Darukonyha Receptversenyre bárki beküldheti receptjeit, amennyiben megfelel az alábbi feltételeknek:

Három kategóriában lehet részt venni:

 kategória: előétel vagy leves

 kategória: főétel

 kategória: desszert

A receptben kötelező felhasználni a kölest és még legalább egy alapanyagot, ami a daru étrendjében is szerepel: kukorica, napraforgó, árpa, búza, zab, borsó, földimogyoró, olívabogyó, bab, burgonya, apró hal, rizs vagy hajdina.

Régi, hagyományos receptek felhasználása előnyt jelent! Vegetáriánus és vegán recepteket is várunk.

A jelentkezéshez az on-line nevezési lapot kell a résztvevőknek kitölteni. A személyes adatok mellett szükségünk lesz egy részletes leírásra az étel elkészítéséről (ez maga a recept). Az elkészült és tálalt ételről 3 db színes fényképet kell beküldeni hortobagyinemzetipark@gmail.com címre, amelyek fontos szerepet kapnak a zsűrizés során.

Minden receptet külön nevezési lapon kell beküldeni, de többféle recepttel, más-más kategóriában is részt lehet venni. A nevezés 2022-ben is díjmentes.

A beérkezett recepteket zsűri rangsorolja, majd kategóriánként hirdeti ki az első három helyezettet. A zsűri a recept leírása és az ételről készült fényképek alapján bírál, a személyes adatokat nem látják, így ezek nem befolyásolják a döntésüket. Fontosnak tartjuk a nagyközönség véleményét is, így lehetőséget adtunk arra, hogy október 19-20. között az Igazgatóságunk facebook oldalán (#DarukonyhaReceptverseny) szavazzanak arra, hogy ki kapja meg a 2022-es év Darukonyha Receptverseny különdíját. 

Örömmel várjuk mindazok pályázatát, akik szeretnek a konyhában alkotni, sütni-főzni és kedvet éreznek egy kis megmérettetéshez!

Szavazzon  a Facebook-on kedvenc receptjére!

BEKÜLDENDŐK LISTÁJA:

A RECEPTEK BEKÜLDÉSI HATÁRIDEJE: 2022. október 16. éjfél

• nevezési lap (melynek része a recept leírás is)

• 3 db színes fénykép beküldése (minőségi kitétel: min. 300 dpi felbontás, jpg formátum): hortobagyinemzetipark@gmail.com

• hozzájáruló nyilatkozat elfogadása (az online űrlap része)

Kategóriánként az első három helyezett és a legtöbb közönségszavazatot elnyerő versenyző díjazásban részesül. A nyertes receptek letölthetőek lesznek honlapunkról.

Az első helyezett főételből és desszertből kóstoló készül a rendezvényen. 

Eredményhirdetés: 2022. október 22. 

SZENT DÖMÖTÖR-NAPI BEHAJTÁSI ÜNNEP ÉS DARUFESZTIVÁL, Hortobágy

TÁMOGATÓK:
Hortobágyi Nonprofit Kft. • Hortobágyi Csárda

Kapcsolattartás:

Dr. Kiss Marianna
programszervező

Tel: 30/383-8634, E-mail: kissmarianna@hnp.hu

Amennyiben nem jelenik meg az űrlap kattintson IDE >>>